Folsäuremangel durch falsche Ernährung

Die schlimmste Folge einer falschen Ernährung findet sich wahrscheinlich bei einem Folsäuremangel. Eine unzureichende Menge an Folsäure steigert das Risiko für Neuralrohrdefekte, wie Spina bifida oder Lippen-Kiefer-Gaumenspalte, beträchtlich und wahrscheinlich auch das Risiko für Herzfehler.

Die werdende Mutter sollte sich bewusst sein, wie stark ihre eigene Ernährung die spätere Gesundheit ihres Kindes beeinflussen kann.

Empfindliche Helfer

Ganz zu Beginn der Schwangerschaft ist vor allem die Folsäure wichtig. Zuviel Folsäure ist nicht schädlich, die überschüssige Menge wird einfach mit dem Urin ausgeschieden.

Leider aber ist sie ein sehr empfindliches Vitamin.

Die natürlich vorkommende Folsäure ist nach dem Vitamin C das empfindlichste aller Vitamine, da es schnell seine Wirkung verliert - die Folsäure in Tablettenform ist da viel stabiler. So sollten folsäurehaltige Salate, wie beispielsweise Nüssli-Salat nicht lange gelagert werden und andere Gemüse nicht in viel Salzwasser gekocht, sondern schonend gedämpft werden, um die Folsäure nicht zu zerstören.

Auch die Art der Lagerung, ob in einem Beutel oder Gefäss, und die Menge an Licht können Auswirkungen auf den Folsäuregehalt haben. Durch diese Verluste ist eine Überdosierung an Folsäure nur sehr schwer möglich, weshalb man sich um eine zu grosse Menge der Folsäure keine Sorgen zu machen braucht. Um Folsäure zu sich zu nehmen, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Einerseits durch folsäurehaltige Lebensmittel, andererseits durch spezielle Folsäuretabletten wie unser Evial Folic 600.

Unverhofft kommt oft

Was tun bei einer ungewollten oder ungeplanten Schwangerschaft? Immerhin tritt jede zweite Schwangerschaft in der Schweiz ungeplant ein. Als logische Folge fehlt dann die prophylaktische Einnahme der Folsäure, welche bei der Vorbeugung von Neuralrohrdefekten helfen könnten.

Das Vitamin wird bereits vor der Zeugung benötigt und ist in den allerersten Wochen der Schwangerschaft am wichtigsten, weil dann die Organe des Kindes angelegt werden. Viele Frauen werden rasch nach dem Absetzen der Pille schwanger. Das verschärft das Problem mit dem Folsäuremangel zu Beginn der Schwangerschaft. Orale Kontrazeptiva stören die Aufnahme der Folsäure im Darm, was eine bedeutend höhere Einnahme des früher als B9 bezeichneten Vitamins erfordert. Viele Frauen ist dieser Zusammenhang leider nicht klar. Wird eine Frau schwanger, sollte sie sofort nach dem positiven Schwangerschaftstest ein Folsäurepräparat besorgen - falsch machen kann sie damit nichts.

Am Besten nehmen Frauen im gebärfähigen Alter dauernd, ob mit Pille oder ohne, genügend Folsäure zu sich, um sicherzustellen, dass bei einer unverhofft eintretenden Schwangerschaft kein Folsäuremangel besteht. Zudem ist Folsäure auch wichtig für die Fruchtbarkeit. Mit einer ausreichenden Folsäurezufuhr kann jede Frau ihrer Gesundheit und der des Kindes Gutes tun. Im Übrigen nützt Folsäure auch den Männern, denn die Risiken von Herz-Kreislauf-Krankheiten, Diabetes und Demenz lassen sich bei Männern gleichermassen senken.